俄罗斯族
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俄罗斯族是主要分布在欧洲东部和亚洲北部的一个民族，也是俄罗斯联邦的主体民族。其中，在中国境内的俄罗斯族被中华人民共和国政府视为中国的一个少数民族。中国的俄罗斯族散居在新疆维吾尔自治区的伊犁、塔城、阿勒泰和乌鲁木齐等地，也有部分分散在黑龙江省和内蒙古自治区等地，通用俄罗斯语，至2000年约有1.56万人。 中国的俄罗斯族最早的迁入时间是在18世纪，在19世纪和俄国十月革命前后最多，那时俄国政局动荡，许多俄罗斯贵族和贫民涌入中国境内避难，从此定居。 俄罗斯族的生活习惯由母系维持，传统烹饪和持家的方法沿用俄罗斯人的习惯，吃的食物也与居住地的其他民族不同，有俄式的糕点、红菜汤（羅宋湯）、果酱等，制作方法多由母亲传授给女儿。 俄罗斯族人传统信仰东正教，在他们的居住地多建有东正教教堂，殡葬习惯也沿用俄式，墓地的装饰也为俄式风格，采用双十字的造型。
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