八鄉
八鄉位於香港新界元朗區的一個鄉村地區，具有悠久的歷史，早於香港開埠以前已有新界原居民在此居住。八鄉位於盆地之中，被觀音山、大帽山、蓮花山及雞公山等山頭所包圍，西面與錦田鄰接，南面則與石崗鄰接。
八鄉面積約有15.5平方哩，共有30條村落，人口約3萬人。由於附近有河流提供水源，早年盛產稻米，並為清朝進貢品。八鄉的名稱來源有多個版本，較廣為流傳的說法是由於早期共有八條村莊，因而命名為八鄉。
香港消防處於1968年在八鄉創立香港消防訓練學校，所有香港消防員需在此接受為期26週的訓練，並取得合格成績後，才可成為正式的消防員。
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