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化合物是指從化學反应之中所產生,由两种或两种以上元素构成的纯净物(区别于单质)。 例如:氯化钠(sodium chloride, NaCl)是一種透過鹽酸(hydrochloric acid, HCl)和氫氧化鈉(sodium hydroxide, NaOH)的化學作用(中和反应)而成的化合物。
HCl(aq) + NaOH(aq) → NaCl(aq) + H2O(l)
化合物主要分為有機化合物和無機化合物
- 有機化合物含有碳氫化合物(或叫做烴,hydrocarbon),如甲烷(methane, CH4)
- 無機化合物不含碳氫化合物,如硫酸鉛(lead (II) sulphate, PbSO4)