向日葵
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 擁有亮黃色澤的向日葵 |
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| Helianthus annuus |
向日葵（Helianthus annuus），别名太阳花，是一种可高达3米的大形一年生菊科向日葵属植物。其盘型花序可宽达30厘米。因花序随太阳转动而得名。
向日葵種子叫葵花籽，發芽期為約10—14日。可以做為零食瓜子，也可以榨葵花籽油，油渣做飼料。
向日葵原产地为美洲。是秘鲁、玻利维亚、俄罗斯等国的国花，美国堪萨斯州的州花，日本北九州市的市花。
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