《咖啡時光》出品於2004年，為台灣知名導演侯孝賢首部拍攝的日片，也是該導演所執導的非華語片，製作出品公司則為日本松竹電影公司。
該片設製緣由，乃為紀念已故日本電影知名電影小津安二郎誕辰100百週年。以小津安二郎的家庭日常生活手法為模仿的該電影，發揮侯孝賢擅長的艺术特质，也延續侯孝賢長鏡頭攝影方式。
《咖啡時光》電影於台灣頗為叫好，該「咖啡時光」一詞，也後來平面及各活動引用。例如2007年3月16日，星巴克公司的「咖啡時光免費體驗」。
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