短鮪
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短鮪(T. obesus)
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| 分類 | ||||||||||||||
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| Thunnus obesus Lowe, 1839 |
短鮪(學名Thunnus obesus),俗稱大目鮪,又叫短墩、大目串、大眼金槍魚。是可食用的魚類之一,在日本,常做成生魚片。參見鮪魚。
[编辑] 台灣與短鮪
台灣有許多遠洋漁船捕捉此魚,年產量十萬公噸,主要外銷日本。2005年11月大西洋國際鮪類保育委員會指責台灣補魚量超過配額、使用「洗魚」手段。該會以此為由刪減台灣在大西洋捕捉此魚之配額,由一萬四千九百噸降到四千六百噸。




