沙克·奧古斯特·史丁伯格·克羅伊（Schack August Steenberg Krogh，1874年11月15日—1949年9月13日）是一位擁有羅姆人吉普賽血統的丹麥人，在1916年到1945年間，是哥本哈根大學動物生理學系的教授。他是生理學領域中許多研究的奠基者之一。
1920年，克羅伊因為發現了骨骼肌裡面的微血管調控機制，而獲得諾貝爾生理學或醫學獎。
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