山楂

Species

? 編輯 Hawthorn
彩叶山楂（Crataegus laevigata）
分类
界： 植物界 门： 被子植物门 綱： 双子叶植物纲 目： 蔷薇目 科： 蔷薇科 亚科： 苹果亚科 屬： 山楂属

山楂（Crataegus）又称山里红是一个蔷薇科苹果亚科的属，全世界有约200个种。其学名Crataegus来自希腊语中的kratos（硬的）。在中国等地山楂是药果兼用树种。山楂的成熟果实可生用或炒黄焦用入药。山楂果实被广泛用于制造糖葫芦、果丹皮、山楂饼、山楂糕等酸甜食物。

[编辑] 特征

山楂需要充沛的阳光，一般生长于农田边缘、灌木林或者阔叶林中。山楂可以达到数米高，可以活500多年。5月和6月山楂一般开白花，少数山楂开红花，花气味很浓。果实大多数是红色的。山楂的枝分叉非常多，往往枝上有刺。木头非常硬。

过去果农有将梨嫁接在山楂上的做法，但由于山楂易燃，这个做法现在已被放弃。

[编辑] 药用

性味归经 

酸、甘。按照中医的说法，“微温，归脾、胃、肝经。”

功效 

按照中医的说法，“消食化积，行气散瘀。”

山楂增强心脏的收缩力，同时扩张血管，改善心脏的血液流通和氧的补给，因此对心绞痛、心肌梗塞等疾病有预防作用。其作用与洋地黄的作用类似，同时还有类似ACEI类的作用，但是没有强心甙类的副作用。另一方面山楂强心的作用比较缓慢，副作用可能有改变血压（即可能提高也可能降低血压）。山楂对孕妇的影响不明。

山楂主要的药物成分是大分子单宁，其它药物成分有蔓荆子、牧荆素-2”-鼠李糖甙等。在西方有使用山楂花和叶泡茶的用法。

[编辑] 历史

关于山楂有许多传说。由于过去欧洲人认为山楂可以阻挡恶魔和邪恶的魔术，山楂往往被种在院子和田野的边上作为屏障。

在欧洲第一位纪录山楂的药用作用的是1世纪时期的迪奥斯克里德斯。在中国山楂在中医中有使用。在美洲当地的印第安人也知道山楂的药用作用。

相傳英國理查三世和後來的亨利七世在Boswolds決戰時，英王的王冠被此樹勾起。

红背伯劳鸟会将它捕捉到的昆虫刺在山楂的刺上作为储藏，因此它在德文中获得了“九杀”（Neuntöter）的名字。

[编辑] 分类

世界上约有200个山楂种，以下仅为其中的一部分：