工艺美术

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所谓工艺美术，是指用手工或机械的手段制造物质产品，而该产品既有物质生活的功能性，又有精神生活的审美性。

工藝美術和手工藝的意思基本上是不同的，如要用一句簡單的話來分別，可說是「極致的手工藝之美就是工藝美術」，手工藝的定義涵養了民間美術、一般手工製品，而且往往局限在手工製作的狹義上。但工藝美術一詞卻能包括機器製造出，具有手工質感的物品。而且工藝美術下的物質產品，多為量少質精，價高罕見。但手工藝下的物品，雖也有量少質精的部份，但價格多半較平價，也不難在地區的特產店看見。