月桂

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月桂
分類
界： 植物界Plantae 門： 被子植物門 Magnoliophyta 綱： 雙子葉植物綱 Magnoliopsida 目： 樟目 Laurales 科： 樟科Lauraceae 屬： 月桂屬 Laurus 種： 月桂 L. nobilis
學名
Laurus nobilis Linnaeus

月桂（Bay Laurel），又稱月桂樹、桂冠樹、甜月桂、月桂冠，是調味料月桂葉的來源。原產於地中海沿岸及小亞細亞一帶灌木岩石區，現已遍佈世界各地。古代希腊人用月桂的小枝条編織成桂冠，授予皮西安競技會（Pythian Games）的胜利者，象征荣耀與胜利。