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月桂(Bay Laurel),又稱月桂樹、桂冠樹、甜月桂、月桂冠,是調味料月桂葉的來源。原產於地中海沿岸及小亞細亞一帶灌木岩石區,現已遍佈世界各地。古代希腊人用月桂的小枝条編織成桂冠,授予皮西安競技會(Pythian Games)的胜利者,象征荣耀與胜利。
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