牛
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驯养
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| 分類 | ||||||||||||||||
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| Bos taurus Linnaeus, 1758 |
牛是哺乳類偶蹄目牛科牛亚科牛属各种驯化的牛类的总称。也称为家牛。一般将它们用来作为肉、奶或皮革的来源，或使用它们的力气。
大多数今天的家牛的祖先是原牛。原牛曾在欧亚大陆上非常普及，但后来它们的数量渐渐减小，1627年世界上最后一头原牛在波兰被捕杀。
人类在公元前8世纪就已经开始驯养牛了。今天世界上有许多家牛种类，有些甚至是来自原牛的家牛与其他牛种（比如美洲野牛）的交配。尤其许多亚洲的家牛是来自其他牛种的。
牛有四個胃 (反芻動物有四個胃：瘤胃、網胃、重瓣胃和皺胃)，當牛食草在第一個胃消化完畢會再回到口部再咀嚼到第二個胃，如此類推。
目录 |
[编辑] 牛品种
[编辑] 利用
家牛有许多用处，有些种类是专门为了某一个目的培养出来的。除肉和奶外家牛还提供肥料(牛粪）。在过去这是最重要的肥料之一。到今天为止在地球上许多地方家牛还被用来拉车或耕地。
在提供食品的家牛中人们一般分肉牛和奶牛。
[编辑] 疾病
[编辑] 关于牛的文化
牛是中国的12生肖之一，排名第二。 鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪
牛在西方文化中是財富與力量的象徵，源於古埃及。股票價格持續上升被稱為「牛市」。
另外，牛在中國文化中是勤力的象徵。
[编辑] 关于牛的用法
- 「牛」是中国的口頭用語之一，是為「厲害」之意。
- 例句1：「你太牛了吧！」—— 你十分厲害！
- 例句2：「你是牛人呀。」—— 你是一個厲害的人。
- 另外「牛一」的意思是生日。
- 例句：「今日我牛一啊！」—— 今日我生日啊！
