独流老醋

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獨流老醋產於天津靜海縣獨流鎮，老醋令村鎮響付盛名，亦成為中國三大傳統名醋之一。獨流老醋始創於明朝永樂年間。在清朝，老醋成為宮廷御用貢品。

獨流老醋屬於發酵醋。原材料包括紅高粱﹑元米﹑豌豆﹑小麥等，從行固體發酵，兩次成熟，並經天然翻曬三年而成。獨流老醋色澤醬紅﹑香味純﹑酸甜度適中，較為綿醇。