提早退休計劃

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提早退休計劃或自願離職計劃（Early retirement），是公共或私人機構為了減少些顧員人手和有關成本而作出的行政措施，，通常參加這類型計劃的職員，離職時會補償豐富的特惠金。如果提早退休計劃參加顧員的人數不符合公共或私人機構管理層所定下的指標，有機會解僱顧員以管理層所定下的指標。

在香港俗稱「肥雞餐」、「乳鴿餐」。