苯並芘

二醇環氧苯並芘的化學結構。

苯並芘（Benzo[a]pyrene）化學式C₂₀H₁₂，是一種五環多環芳香烃類。結晶為黃色固體。這種物質是在300到600°C之間的不完全燃燒狀態下產生。苯並芘存在於煤焦油中，而煤焦油可見於汽車廢氣（尤其是柴油引擎）、菸草與木材燃燒產生的煙，以及炭烤食物中。苯並芘為一種突變原，從18世紀以來，便發現與許多癌症有關。其衍生物二醇環氧苯並芘，同樣也是致癌物質。

[编辑] 外部連結

• National Pollutant Inventory - Polycyclic Aromatic Hydrocarbon Fact Sheet