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3个分类: 食物与饮品小作品 | 豆制品 | 来自中文维基百科
豆制品，一类食品的统称。广义上指的是以大豆、小豆、豌豆、绿豆等豆类为主要原料加工而成的食品。狭义上指的是主要以大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其衍生制品。
豆制品主要有发酵性豆制品和非发酵性豆制品两大类。
常见的豆制品参见：Category:豆制品
