開罐器

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有輪子的開罐器

附有開罐器的罐頭牛肉

美國陸軍在二戰至1980年代使用的P-38開罐器（詳細用法）

開罐器，或稱罐頭刀，是開罐頭的工具。

最初的罐頭都是用小刀或鑿刀來開啟。1858年，美國人Ezra Warner申請了一個開罐器的專利。1870年William Lyman發明了有輪子的開罐器。1925年Star Can公司發明了有鋸齒輪子的開罐器。1931年電動開罐器出現。

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